友だちにメダカの赤ちゃんをもらいました
果実酒を漬け込むようなガラスの容器に５ｍｍにも満たないような
メダカの赤ちゃんが３０匹位います(^^♪
今日はメダカ用の清水を汲みに県境の山に行きます
出かける前に夕食の料理を一品作っていきましょう
とても簡単な料理です
♪ 鶏もも肉の酒蒸し風
① 小さめの鍋に カップ１ の水を入れます
酒１００ｃｃ いれます
塩 ひとつまみ 入れます
粉さんしょう パラパラ いれます
② 鶏もも肉 １枚 皮を上にして入れます
③ 火にかけて、沸騰してから ５分 煮ます
④ 火を止めてそのまま冷まします→出来上がり
（火を消して、私は山にいきました）
⑤ 紫玉ねぎを縦半分に切りうすくスライスし水にさらしてザルにいれ
水をきります（普通の玉ねぎでもＯＫ）
⑥ 大きめの皿に玉ねぎを敷き、④の鶏肉を食べやすい大きさに
スライスして載せます
トマトを櫛形に切ってまわりにかざります
⑦ 甘酢（砂糖 大さじ1,5 酢 大さじ 2 塩 小さじ 1/4）に
しょうゆ少々とラー油を混ぜ⑥にかけていただきます
ドレッシングは好みのものでめしあがってくださいね
④まで作っておくとサラダ、ピラフ等にもつかえます
訪問してくださってありがとう！
よかったら又遊びにきてくださいね(^_^)
ｂｙ バァ～バ