スーパーマーケットでまぐろのスペアリブを見つけました
田舎では時々しか見かけない食材です
今日はこれに決まり！
超簡単、超美味しいまぐろのスペアリブのステーキです(^^♪
♪ まぐろのスペアリブステーキ
① ガスレンジのロースターの受け皿にアルミホイルを敷き
点火して暖めておきます
② まぐろのスペアリブに多めのブラックペッパーと塩を擦りこみます
③ ①に②くを入れて焼きます、途中でひっくり返してしっかり焼きます
（骨が焦げるくらい焼きましょう）
④ 皿に移し、しょうゆをサッとかけ櫛形レモンを添えます→出来上がり
♪ 付け合せ野菜（２人前）
① じゃがいも(中）１個は皮をむいてサイコロに切ります
にんじん２cmは４つに切ります
レンジの皿にラップを敷きじゃがいも、にんじんを広げラップをかけ
３分３０秒加熱します
② ブロッコリー1/2個は食べやすい大きさに切り、水で洗います
①と同じ要領でレンジで１分強 加熱します
③ ミニトマト４個は横半分に切り、レタス1/4個はざく切りにします
④ 低糖ヨーグルト 大さじ２ マヨネーズ 大さじ１ を混ぜ合わせます
⑤ ①②③を混ぜ合わせ、皿に盛りつけ④をかけます→出来上がり
ロースターの受け皿を洗うのっておっくうじゃありませんか？
アルミホイルを敷けば、その都度取り替えればすみます
この方法を思いついてから焼き魚をよくするようになりました
訪問してくださってありがとう！
よかったら又遊びにきてくださいね(^_^)
ｂｙ バァ～バ