ダイエット効果がある！健康にいい！
豆乳クッキーなど手軽に食べられる食品もあり、豆乳は
今大人気ですね！
料理にも豆乳を使ったものがたくさんあります
一番手軽に出来るのは、味噌汁に入れたり、鍋にすることです
今日は超簡単、超美味しい豆乳鍋です（笑）
♪ 豆乳鍋（１人前）
材料
スープ
豆乳 １００cc 水 １５０cc コンソメ顆粒 小さじ1/2
味噌 大さじ １弱 出し昆布 ３cm角
具
海老 ２尾 鮭の切り身 １切 にんじん輪切（５mm) ３枚
ブロッコリー（小房） ２個 シメジ 1/4袋 白ねぎ 1/2本
豆腐 1/8丁 春菊 ３～４本
① 海老は尾と一節を残し殻をむきます、鮭は半分に切ります
白ねぎはななめ１cm、シメジは２～３個に分けます
豆腐は食べやすい大きさに切り、にんじんは抜き型があれば
型抜きします
② 土鍋に水と豆乳、出し昆布、コンソメを入れて火にかけます
沸いてきたら味噌を溶かしいれ、具を形良くいれ蓋をします（中火以下）
③ 蒸気が噴出し、蓋のまわりが噴きあがってきたら出来上がりです
蓋を取るとき火傷しないように気をつけてくださいね！
鍋の具は肉でもいいですね
好きな材料を入れて食べれるのが鍋のいいところです
訪問してくださってありがとう！
よかったら又遊びにきてくださいね(^_^)
ｂｙ バァ～バ