おやつにもおかずにもなる簡単料理です
中位のあまり太くないさつまいもで作ります
おかずにする時はワカメのサッと煮などを付け合せています
♪ さつまいものレモン煮
材料 さつまいも ２個 レモンの輪切り ３枚 砂糖 大さじ２
薄口しょうゆ 小さじ１
① さつまいもは皮つきのまま２cmの輪切りにします
② さつまいもが並んで入る鍋にカップ１の水と材料全部を入れて蓋をして
火にかけます
沸騰したら少し火力を落として１０分煮火を止めレモンを取り出します
２～３度上下を返しながら冷まします←出来上がり
♪ ワカメのサッと煮
塩ワカメを水で戻しざく切りにして好みの味でサッと煮ます(--;)
バァ～バ流はさつまいもの煮汁にだしの素少々とお醤油ポタポタッです
訪問してくださってありがとう
よかったら又遊びに来てくださいね（＾＾）
ｂｙ バァ～バ